2 minutos para ler
A Viscofan, líder mundial em envoltórios de celulose, teve o prazer de participar do seminário sobre elaboração de salsichas, mortadelas e linguiças cozidas organizado pelo renomado Instituto de Tecnologia de Alimentos de São Paulo (ITAL).
O evento foi uma oportunidade única para trocar conhecimentos e experiências com profissionais do ramo alimentício e aprender sobre as últimas tendências do mercado.
Durante o seminário, foram abordados diversos temas importantes para a elaboração de embutidos de qualidade, como formulações de produtos, tecnologia de processamento, legislação e normas técnicas.
A Viscofan teve a oportunidade de apresentar suas soluções em envoltórios para embutidos e discutir como a tecnologia pode ajudar a melhorar a qualidade e a produtividade do setor.
Para a Viscofan, a participação em eventos como este é essencial para manter-se atualizada e em constante evolução, visando sempre oferecer aos clientes as melhores soluções em envoltórios de celulose. Agradecemos ao ITAL pela organização do evento e esperamos poder participar de mais eventos como este no futuro.
Por fim, podemos concluir que o seminário organizado pelo ITAL foi uma oportunidade incrível para reunir os principais players do setor de embutidos e debater sobre as últimas tendências e desafios enfrentados pelo mercado. A Viscofan, como líder em envoltórios de celulose, tem o compromisso de estar sempre presente nesses eventos, contribuindo para a evolução e desenvolvimento do setor.
